【店家資訊】越南小吃
電話:0928-242969
地址:復興路129-5號
我面對過好多次朋友或家人排斥吃越南美食的經驗,
就像有些北部人對南部人的誤會和歧視那樣,先入為主的時候就會忘記事物的本質。
我認為文化上沒有相斥的前提下,美食是不分國界的語言,所以台灣才得以容納從小吃到餐廳那麼多種異國料理
【店家資訊】越南小吃
電話:0928-242969
地址:復興路129-5號
我面對過好多次朋友或家人排斥吃越南美食的經驗,
就像有些北部人對南部人的誤會和歧視那樣,先入為主的時候就會忘記事物的本質。
我認為文化上沒有相斥的前提下,美食是不分國界的語言,所以台灣才得以容納從小吃到餐廳那麼多種異國料理
如果不是看到新營人推薦,我想我大概完全不會進去吃
我常常騎新進路,也時常注意到老記的扛棒,但就是一直以為這家店沒在營業
停好車才知道原來老記的玻璃是用看不太到內部的那種,所以就算生意很好我也不知道XD
一發現新營有這種店的時候,我真的非常開心,因為我超喜歡北方麵食館的...麵食(廢話)
像是有包肉的捲餅、烙餅、湯包…等等的那種。
在屏東我最愛孔家小館,他們家的甜烙餅真的是好吃到翻,
但我想說孔家已經夠多人寫食記介紹了,我之後也就不會寫孔家的食記XD
【店家資訊】老記麵食城
地址:台南市新營區新進路二段215-3號
電話:06-6565628
營業時間:11:00~21:00(大概啦 有點忘記了)
上次訪店日期已經是七月底了,拖了蠻久才寫哈哈
鱔魚意麵是台南的經典小吃之一,舊台南市區有在賣鱔魚炒麵的,
幾乎都是用意麵燙軟後跟鱔魚及芡料一塊炒,或是燙好的意麵淋上鱔魚芡料。
寒假時和男友到沙卡里巴吃過廖家老牌鱔魚意麵回味無窮,雖帶著辣椒的香氣卻不會辣,非常好吃但價位(150)也不斐。
蚵仔煎可以說是台灣經典的國民小吃之一
爽脆的蔬菜(多是小白菜、豆芽菜、茼蒿)與新鮮的蚵仔在大鐵板上滋滋滋地共舞
打一顆蛋,淋上太白粉漿煎至形狀固定,盛盤後淋上橘紅色的鹹甜香醬料,
就是一盤蚵仔煎了。
其實看過許多蚵仔煎的食記,也曾尋覓其他沒吃過的蚵仔煎,
但每個人小吃的美味評比,常常像在巷口吃的那間陽春麵一樣,
雖不是特級美味,總是從小吃到大的那間最合胃口。