Polly's 麵 - 在地繪圖誌

如果不是看到新營人推薦，我想我大概完全不會進去吃

我常常騎新進路，也時常注意到老記的扛棒，但就是一直以為這家店沒在營業

停好車才知道原來老記的玻璃是用看不太到內部的那種，所以就算生意很好我也不知道XD

一發現新營有這種店的時候，我真的非常開心，因為我超喜歡北方麵食館的...麵食（廢話）

像是有包肉的捲餅、烙餅、湯包…等等的那種。

在屏東我最愛孔家小館，他們家的甜烙餅真的是好吃到翻，

但我想說孔家已經夠多人寫食記介紹了，我之後也就不會寫孔家的食記XD

【店家資訊】老記麵食城

地址：台南市新營區新進路二段215-3號

電話：06-6565628

營業時間：11:00~21:00(大概啦 有點忘記了)

上次訪店日期已經是七月底了，拖了蠻久才寫哈哈

其實空間真的算非常大，桌子幾乎都是４人桌以上，看的出來生意不錯，

更裡面洗手間附近有佐料區，我跟妹妹兩人去吃（已經下午一點左右）時，

就被帶位到跟另外兩人併桌了，這讓我有些阿雜

又不是沒有空桌......同桌的吃完之後很慢才收，邊吃邊看著殘餘的食物就有點不開心QQ

菜單在這邊，看過其他網誌發現好像有小漲價

有人說牛肉麵很好吃，但我去的時候想吃多樣化XD

所以點了鮮蝦餛飩麵，妹妹點海南酢醬麵，然後再各點一份牛肉捲餅與蘿蔔糕一起吃

牛肉捲餅　$70元

我很喜歡這個牛肉捲餅

肉是有醃過的而且軟硬適中，青蔥蒜苗是切細細的，整體不會有咬不斷的情況發生，

肉汁的甜與青蔥蒜苗的嗆味融為一體，很推很推

鮮蝦餛飩麵　$70

端上來蠻大一碗的，裡面大概有６～７顆餛飩

有一些木耳和蔬菜點綴，黃黃的是切細的煎蛋皮（我記得是蛋皮沒錯）

麵條有點細有點扁，還算Q

湯頭蠻清的

餛飩也不小顆，裡面還有一整顆蝦仁

我覺得餛飩比麵好吃XD

海南酢醬麵

我只吃一口，覺得吃整碗會膩，但是我妹說蠻好吃的

酢醬的基本原料好像就是辣豆瓣+豆干+絞肉的樣子

賣相是蠻不錯的

臘味蘿蔔糕　$50

我是修圖才讓照片看起來恰恰的....其實超軟的啊啊啊，根本就是煎熟就放上來了

裡面的味道還算不錯

但蘿蔔糕不煎恰恰的話，我寧願去吃豆漿店的蘿蔔糕...

後記：

基本上想吃正餐的話還是會有機會再訪老記，雖然我這次只愛牛肉捲餅其他都普普

畢竟菜色種類非常多，只是剛好蘿蔔糕有點雷...

我對煎物的執著就是一定要煎的恰恰的才好吃，不然用烤的用蒸的都會熟啊QQ

下次大概就會去吃很多人推的牛肉麵了～～～歡迎推薦我好吃的菜色拜託拜託